Basen Diät

Basen Diät

Basen DiätBei der Basendiät geht es vorwiegend um das Essen von basenreichen Lebensmitteln und solchen, die Basen bilden. Dazu gehören hauptsächlich Rohkost, bestimmte Obstsorten und Trockenobst, Kartoffeln und anderes Gemüse, Kräuter, einige Getreidearten wie Mais, Hirse und Reis, sowie Nüsse. Auf Weizen und Weizenprodukte, Eiweiß und säurebildende Nahrungsmittel wird bewusst verzichtet, Die Basen Diät stammt wie viele andere Diäten auch, aus Amerika und begründet sich auf die Hypothese, dass der Körper durch die normale Kost übersäuert ist, d.h., dass man zu viele Nahrungsmittel zu sich nimmt, die einen Säureüberschuss verursachen und den Säure Basen Haushalt in ein Ungleichgewicht bringen, was zu zahlreichen körperlichen Beschwerden und Krankheiten führen kann.

Wie sieht diese Diät in der Praxis aus?

Eine reine Basen Diät sollte man in der Regel nur nach Rücksprache mit dem zuständigen Arzt durchführen oder auf speziellen Kuren für eine Basendiät. Im Gegensatz zum Basenfasten gibt es bei der Basen Diät Speisen, die aber nach genauen Regeln und Vorschriften zubereitet werden, da nicht alle Nahrungsmittel für eine Basen Diät geeignet sind. Nicht nur alkoholische Getränke, sondern auch Kaffee ist bei der basischen Ernährung strengstens verboten. Zur Auswahl stehen basische Tees, Wasser (ggf. basisches Wasser) und stilles Mineralwasser. Empfohlene basische Lebensmittel sind u.a. Vollkornbrote, kaltgepresste Öle wie Oliven- oder Rapsöl, Naturreis, Hirse und Dinkel, Teigwaren aus Soja, Schaf- und Ziegenmilch, Buttermilch, Gouda und Edamer, vollfette Joghurt, Kartoffeln, Möhren, Gurken, Feldsalat, grüne Bohnen und Sojabohnen, Tomaten und Radieschen, Zucchini, Kürbis, Spinat, Lauch und Sellerie.
Basen Diät LebensmittelWas Obst angeht, so gehören zu einer Basen Diät unbedingt Beerenfrüchte, Avocados und Äpfel, Garpefruits, Orangen, Mandarinen und Kiwis. Reifes und vollreifes Obst zählt zu den sauren Nahrungsmitteln und sollten deshalb vermieden werden. Nicht empfohlene Lebensmittel sind Fleisch und Wurstprodukte, traditionelle Mehlspeisen, Zucker in allen Formen, Honig, Frisch-, Hart- und Schmelzkäse, Brot, sowie natürlich auch die Süßigkeiten.

Basischer Diätplan

In der Regel besteht die Basendiät aus drei Mahlzeiten und höchstens einer Zwischenmahlzeit oder Snack. Die Entsäuerungstherapie hilft den Körper von Schlacken und Giftstoffen zu befreien, was mit Basensuppen, Basentees, Basenpulver und basischen Pflegeprodukten noch unterstützt werden kann.

Tag 1)
Frühstück ungesüßter Obstsalat
Mittagessen ellkartoffeln mit Kräutern und Soja- oder Naturjoghurt
Abendessen Gemüsesuppe mit Kartoffeln, Möhren und Sellerie
Zwischenmahlzeit 1 Apfel
Tag 2)
Frühstück Haferflocken mit Sojamilch und Erdbeeren
Mittagessen frischer Kohlsalat und eine Banane als Nachtisch
Abendessen 1 Scheibe Vollkornbrot mit etwas Soja- oder Frischkäse
Zwischenmahlzeit 1 Apfel oder eine Handvoll Erdbeeren
Tag 3)
Frühstück leichter Obstsalat mit Mandeln
Mittagessen frisch zubereitete Gemüsesuppe
Abendessen Tomatensuppe
Zwischenmahlzeit 1 Glas Orangensaft

Wie an dem Basen Diätplan ersichtlich ist, handelt es sich also um eine Ernährungsform, die vor allem auf längere Zeit sehr schwierig zum einhalten ist. In den ersten Tagen wird auf Eiweiß komplett verzichtet. Bei einer Basen Diät über mehrere Wochen hinweg, kann man erst nach ca. einer Woche etwas Eiweiß zu sich nehmen. Bei vielen Basenkuren sind auch keine Milchprodukte erlaubt, weshalb man auf Sojaerzeugnisse ausweicht. Allerdings sind die Therapieeinsätze je nach Anbieter und Patienten auch ziemlich unterschiedlich.

Hilft diese Diät wirklich?

Basen Diät ErfahrungenDie Basendiät hilft auf jeden Fall den Organismus zu entschlacken und den gestörten Säure-Basen-Haushalt wieder in das optimale Gleichgewicht zu bringen. Allerdings liegen keine handfesten wissenschaftlichen Beweise vor, dass diese Diät auf Dauer oder als endgültige Ernährungsform gesund ist, vor allem dann, wenn man nur ausschließlich basenhaltige oder basenbildende Lebensmittel zu sich nimmt. Da gesunde Menschen über ein körpereigenes System verfügen die bei säurehaltigen Nahrungsmitteln wie ein Puffer wirken, wird die Übersäuerung im Gewebe und auch im Blut von alleine geregelt. Bei einer ausgewogenen und gesunden Ernährung sollte man zwar auch viel Wasser trinken und regelmäßige Bewegungsaktivitäten durchführen, aber basische Lebensmittel auch mit säurebildenden Nahrungsmitteln kombinieren, wobei der Hauptteil natürlich bei den basenbildenden liegen sollte. Um einen durch Übersäuerung gestörten Stoffwechsel zu optimieren ist es oft ausreichend, 20-30 % Lebensmittel die säurebildend sind mit basenhaltigen Nahrungsmitteln zu kombinieren.

Wie sind die Erfahrungen zu dieser Diät?

Laut zahlreichen Erfahrungsberichten im Internet wurden die meisten Menschen schon nach nur wenigen Wochen wieder Rückfällig, vor allem dann, wenn man eine reine Basendiät alleine macht. Die Erfahrungsberichte über die originale Säure-Basen-Diät, die also auch säurehaltige Lebensmittel in reduzierter Form mit einschließt, kann durchaus gute Erfolge im Internet aufweisen, wie in mehreren Foren ersichtlich ist. Wie auch bei anderen Diäten im Vergleich kann man auch mit der Basen Diät verhältnismäßig gut abnehmen, vor allem dann, wenn man die vorgeschriebenen Flüssigkeitsmengen von ca. 3 Liter Wasser täglich einhält und sich noch dazu sportlich betätigt.

Basen Diät ErnährungsplanEs kann durchaus vorkommen, dass man in der Anfangsphase bei der Basendiät unter Kopfschmerzen und Übelkeit leidet. Diese sogenannten Nebenerscheinungen bei der Ernährungsumstellungen können durchaus normal sein, da der Organismus sozusagen entgiftet wird. Diese Effekte lassen aber in der Regel schon nach wenigen Tagen nach. Wer sich nicht unbedingt sehr strickt an die Basen Diät als Lebensform halten möchte, kann durchaus als sauer eingestufte Lebensmittel mit auf den Diätplan setzen, solange die basischen Nahrungsmittel vorwiegen. Im Idealfall kann man beispielsweise zum Frühstück Vollkornprodukte essen, Mittag mehr oder weniger “normal”, also etwas mageres Fleisch mit viel Gemüse und abends am Besten nur Salate oder leichte Kost wie Kartoffeln mit Quark zu sich nehmen um gesund zu leben und um dabei das Gewicht problemlos halten zu können.